Chinchard gras (Filet frais)

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Chinchard gras

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 142 Cal
Eau : 71.7 g

Protéines : 19.6 g
Lipides : 6.8 g
  dont Acides Gras Saturés : 1.85 g
Glucides : 0.6 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.14 g

Calcium :  2.1 mg
Fer :  0.85 mg
Magnésium :  31.7 mg
Phosphore :  195 mg
Potassium :  382 mg
Sodium :  54.7 mg
Zinc :  0.38 mg
Cuivre :  0.09 mg
Iode :  21 µg
Manganèse :  0.09 mg
Sélénium :  43 µg

Vitamine A :  4.7 µg
Vitamine D :  48.52 µg
Vitamine E :  0.48 mg
Vitamine B1 :  0.08 mg
Vitamine B2 :  0.12 mg
Vitamine B3 :  6.7 mg
Vitamine B5 :  0.29 mg
Vitamine B6 :  0.37 mg
Vitamine B12 :  7.5 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  2.69 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.63 g
DHA :  0.79 g
EPA :  0.33 g
Acides Gras Oméga 6 :  0.16 g
Acides Gras Oméga 3 :  1.4 g
Cholestérol :  45.4 mg

Chinchard gras (Filet frais) 142 19.6 0.6 0 6.8 1.85 4.32 0 0 45.4 54.7 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Pauvre en sel
Source de potassium
Source de phosphore
Riche en sélénium
Riche en vitamine D
Riche en vitamine B3
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Projet « Composition nutritionnelle des produits aquatiques »
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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