Cheddar

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 568 fois

Cheddar

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 404.93 Cal
Eau : 36 g

Protéines : 25.5 g
Lipides : 33.4 g
  dont Acides Gras Saturés : 20.2 g
Glucides : 0.5 g
  dont Sucres totaux : 0.5 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.7 g

Calcium :  720 mg
Fer :  0.3 mg
Magnésium :  25 mg
Phosphore :  490 mg
Potassium :  77 mg
Sodium :  670 mg
Zinc :  2.3 mg
Cuivre :  0.03 mg
Iode :  39 µg
Sélénium :  12 µg

Vitamine A :  230 µg
ß-Carotène :  172 µg
Acides organiques :  0.11 g
Vitamine D :  0.18 µg
Vitamine E :  0.65 mg
Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.52 mg
Vitamine B3 :  0.96 mg
Vitamine B5 :  0.36 mg
Vitamine B6 :  0.22 mg
Vitamine B9 :  102 µg
Vitamine B12 :  1.1 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  9.01 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.34 g
Acide Oleïque :  6.34 g
Acide Linoleïque :  0.32 g
Acide Arachidonique :  0.03 g
Acide α-Linolénique :  0.23 g
Cholestérol :  102 mg

Cheddar 404.93 25.5 0.5 0.5 33.4 20.2 10.35 0 0 102 670 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans sucres
Riche en calcium
Riche en phosphore
Source de zinc
Source d'iode
Source de sélénium
Source de vitamine A
Riche en vitamine B2
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B9
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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