Châtaigne, cuite à l'eau

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 5038 fois

Châtaigne, cuite à l'eau

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 122.62 Cal
Eau : 68.2 g

Protéines : 2 g
Lipides : 1.38 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.28 g
Glucides : 23.3 g
  dont Amidon : 22.8 g
  dont Sucres totaux : 0.5 g
Fibres alimentaires : 4.5 g
Sel : 0.07 g

Calcium :  46 mg
Fer :  1.73 mg
Magnésium :  54 mg
Phosphore :  99 mg
Potassium :  715 mg
Sodium :  27 mg
Zinc :  0.25 mg
Cuivre :  0.47 mg
Iode :  0.1 µg
Manganèse :  0.85 mg
Sélénium :  2.2 µg

ß-Carotène :  10 µg
Vitamine E :  1 mg
Vitamine C :  26.7 mg
Vitamine B1 :  0.15 mg
Vitamine B2 :  0.1 mg
Vitamine B3 :  0.73 mg
Vitamine B5 :  0.32 mg
Vitamine B6 :  0.23 mg
Vitamine B9 :  120 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.43 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.62 g
Acide Oleïque :  0.33 g
Acide Linoleïque :  0.57 g
Acide α-Linolénique :  0.05 g

Châtaigne, cuite à l'eau 122.62 2 23.3 0.5 1.38 0.28 1.05 0 4.5 0 27 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Faible teneur en matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Sans sucres
Riche en fibres
Très pauvre en sel
Riche en potassium
Riche en cuivre
Riche en manganèse
Riche en vitamine C
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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