Caviar

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Caviar

Caviar : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 253 Cal
Eau : 48 g

Protéines : 25 g
Lipides : 17 g
  dont Acides Gras Saturés : 4 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 4.32 g

Calcium :  50 mg
Fer :  1.4 mg
Magnésium :  22 mg
Phosphore :  300 mg
Potassium :  164 mg
Sodium :  1700 mg

Vitamine A :  560 µg
Vitamine E :  0.7 mg
Vitamine B1 :  0.08 mg
Vitamine B2 :  0.09 mg
Vitamine B6 :  0.12 mg
Vitamine B9 :  30 µg
Vitamine B12 :  1.6 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  6 g
Acides Gras PolyInsaturés :  5.5 g
Acide Linoleïque :  0.08 g
Acide Arachidonique :  0.35 g
Acide α-Linolénique :  0.02 g
DHA :  2.45 g
EPA :  1.75 g
DPA :  0.15 g
Cholestérol :  440 mg

Caviar 253 25 0 0 17 4 11.5 0 0 440 1700 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Riche en phosphore
Riche en vitamine A
Source de vitamine B9
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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