Carpe (Cuite au four)

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Carpe

Carpe : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 135.6 Cal
Eau : 73.3 g

Protéines : 20.4 g
Lipides : 6 g
  dont Acides Gras Saturés : 1.2 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.14 g

Calcium :  40 mg
Fer :  1.3 mg
Magnésium :  26 mg
Phosphore :  373 mg
Potassium :  337 mg
Sodium :  55 mg

Vitamine A :  44 µg
Vitamine E :  0.63 mg
Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.05 mg
Vitamine B6 :  0.22 mg
Vitamine B9 :  6 µg
Vitamine B12 :  1.5 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  2.5 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.5 g
Acide Linoleïque :  0.22 g
Acide Arachidonique :  0.2 g
Acide α-Linolénique :  0.33 g
DHA :  0.28 g
EPA :  0.33 g
DPA :  0.07 g
Cholestérol :  75 mg

Carpe (Cuite au four) 135.6 20.4 0 0 6 1.2 4 0 0 75 55 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en graisses saturées
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Pauvre en sel
Source de potassium
Riche en phosphore
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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