Canard laqué

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 9411 fois

Canard laqué

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 188.5 Cal
Eau : 65 g

Protéines : 25.3 g
Lipides : 9.7 g
  dont Acides Gras Saturés : 2.5 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.22 g

Calcium :  13 mg
Fer :  2.7 mg
Magnésium :  20 mg
Phosphore :  200 mg
Potassium :  260 mg
Sodium :  85 mg

Vitamine A :  23 µg
Vitamine E :  0.02 mg
Vitamine B1 :  0.26 mg
Vitamine B2 :  0.47 mg
Vitamine B6 :  0.25 mg
Vitamine B9 :  10 µg
Vitamine B12 :  1.2 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  4.9 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.8 g
Acide Linoleïque :  1.36 g
Acide Arachidonique :  0.2 g
Acide α-Linolénique :  0.08 g
DHA :  0.02 g
DPA :  0.02 g
Cholestérol :  128 mg

Canard laqué 188.5 25.3 0 0 9.7 2.5 6.7 0 0 128 85 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Riche en graisses monoinsaturées
Sans sucres
Pauvre en sel
Source de phosphore
Source de fer
Source de vitamine B1
Riche en vitamine B2
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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