Camembert et apparentés environ 26% MG

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 644 fois

Camembert et apparentés environ 26% MG

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 314.9 Cal
Eau : 50.5 g

Protéines : 19.5 g
Lipides : 26.2 g
  dont Acides Gras Saturés : 17 g
Glucides : 0.2 g
  dont Sucres totaux : 0.19 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.45 g

Calcium :  490 mg
Fer :  0.18 mg
Magnésium :  20 mg
Phosphore :  400 mg
Potassium :  97.8 mg
Sodium :  570 mg
Zinc :  2.38 mg
Cuivre :  0.07 mg
Iode :  17.4 µg
Manganèse :  0.05 mg
Sélénium :  6.9 µg

Vitamine A :  203 µg
Acides organiques :  0.1 g
Vitamine D :  0.25 µg
Vitamine E :  0.61 mg
Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.45 mg
Vitamine B3 :  1.8 mg
Vitamine B5 :  1.36 mg
Vitamine B6 :  0.25 mg
Vitamine B9 :  62 µg
Vitamine B12 :  1.13 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  7.06 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.74 g
Acide Oleïque :  5.82 g
Acide Linoleïque :  0.52 g
Acide Arachidonique :  0.01 g
Acide α-Linolénique :  0.19 g
EPA :  0.01 g
Cholestérol :  79 mg

Camembert et apparentés environ 26% MG 314.9 19.5 0.2 0.19 26.2 17 7.8 0 0 79 570 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans sucres
Riche en calcium
Riche en phosphore
Source de zinc
Source de vitamine A
Riche en vitamine B2
Source de vitamine B5
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B9
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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