Calmar (Manteau cru)

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Calmar

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 76.7 Cal
Eau : 81 g

Protéines : 16.2 g
Lipides : 1.1 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.31 g
Glucides : 0.5 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.5 g

Calcium :  17.5 mg
Fer :  0.2 mg
Magnésium :  44.2 mg
Phosphore :  201 mg
Potassium :  247 mg
Sodium :  197 mg
Zinc :  1.1 mg
Cuivre :  0.09 mg
Iode :  13 µg
Manganèse :  0.09 mg
Sélénium :  17 µg

Vitamine A :  2 µg
Vitamine D :  0.49 µg
Vitamine E :  1.39 mg
Vitamine C :  5 mg
Vitamine B1 :  0.04 mg
Vitamine B2 :  0.04 mg
Vitamine B3 :  1.55 mg
Vitamine B5 :  0.24 mg
Vitamine B6 :  0.08 mg
Vitamine B9 :  1 µg
Vitamine B12 :  1.55 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.11 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.44 g
Acide Arachidonique :  0.02 g
DHA :  0.29 g
EPA :  0.13 g
DPA :  0.03 g
Cholestérol :  247.2 mg

Calmar (Manteau cru) 76.7 16.2 0.5 0 1.1 0.31 0.55 0 0 247.2 197 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Source de phosphore
Riche en sélénium
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Projet « Composition nutritionnelle des produits aquatiques »
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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