Calmar - Poulpe - Seiche (Cru)

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 16990 fois

Calmar - Poulpe - Seiche

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 89.4 Cal
Eau : 79.4 g

Protéines : 16 g
Lipides : 1.8 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.4 g
Glucides : 2.3 g
  dont Sucres totaux : 1.5 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.41 g

Calcium :  16 mg
Fer :  0.5 mg
Magnésium :  45 mg
Phosphore :  127 mg
Potassium :  183 mg
Sodium :  163 mg

Vitamine A :  3 µg
Vitamine E :  2.4 mg
Vitamine C :  5 mg
Vitamine B1 :  0.02 mg
Vitamine B2 :  0.2 mg
Vitamine B6 :  0.06 mg
Vitamine B9 :  1 µg
Vitamine B12 :  1.3 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.5 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.7 g
Acide Linoleïque :  0.02 g
Acide Arachidonique :  0.05 g
DHA :  0.33 g
EPA :  0.17 g
DPA :  0.03 g
Cholestérol :  150 mg

Calmar - Poulpe - Seiche (Cru) 89.4 16 2.3 1.5 1.8 0.4 1.2 0 0 150 163 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en graisses saturées
Riche en Oméga 3
Faible teneur en sucres
Source de phosphore
Source de vitamine E
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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