Cacao (En poudre, sans sucre)

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 13040 fois

Cacao

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 391.1 Cal
Eau : 3.4 g

Protéines : 19.3 g
Lipides : 23.1 g
  dont Acides Gras Saturés : 13.6 g
Glucides : 11.6 g
  dont Amidon : 11.6 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 29.8 g
Sel : 0.15 g

Calcium :  130 mg
Fer :  12.5 mg
Magnésium :  520 mg
Phosphore :  660 mg
Potassium :  1920 mg
Sodium :  60 mg

Vitamine E :  0.4 mg
Vitamine B1 :  0.13 mg
Vitamine B2 :  0.25 mg
Vitamine B6 :  0.12 mg
Vitamine B9 :  30 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  7.7 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.7 g
Acide Linoleïque :  0.6 g
Acide α-Linolénique :  0.03 g

Cacao (En poudre, sans sucre) 391.1 19.3 11.6 0 23.1 13.6 8.4 0 29.8 0 60 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Sans sucres
Riche en fibres
Pauvre en sel
Source de calcium
Riche en potassium
Riche en phosphore
Riche en magnésium
Riche en fer
Source de vitamine B2
Source de vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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