Cabillaud, cuit au four

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 756 fois

Cabillaud, cuit au four

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 90.7 Cal
Eau : 76.3 g

Protéines : 21.4 g
Lipides : 0.9 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.26 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.32 g

Calcium :  17.3 mg
Fer :  0.1 mg
Magnésium :  28.9 mg
Phosphore :  190 mg
Potassium :  350 mg
Sodium :  126 mg
Zinc :  0.5 mg
Cuivre :  0.03 mg
Iode :  130 µg
Manganèse :  0.01 mg
Sélénium :  51.2 µg

Vitamine A :  2 µg
Vitamine E :  0.59 mg
Vitamine B1 :  0.03 mg
Vitamine B2 :  0.05 mg
Vitamine B3 :  2.3 mg
Vitamine B5 :  0.26 mg
Vitamine B6 :  0.19 mg
Vitamine B9 :  12 µg
Vitamine B12 :  2 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.2 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.4 g
Acide Oleïque :  0.09 g
Acide Linoleïque :  0.01 g
DHA :  0.28 g
EPA :  0.1 g
Cholestérol :  56 mg

Cabillaud, cuit au four 90.7 21.4 0 0 0.9 0.26 0.6 0 0 56 126 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Source de potassium
Source de phosphore
Riche en iode
Riche en sélénium
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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