Bûche de Noël pâtissière

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 1072 fois

Bûche de Noël pâtissière

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 319.5 Cal
Eau : 43.4 g

Protéines : 4.2 g
Lipides : 19.7 g
  dont Acides Gras Saturés : 8.62 g
Glucides : 30.7 g
  dont Amidon : 10.7 g
  dont Sucres totaux : 19.46 g
Fibres alimentaires : 1.3 g
Sel : 0.18 g

Calcium :  58.3 mg
Fer :  1.6 mg
Magnésium :  22.7 mg
Phosphore :  94 mg
Potassium :  157 mg
Sodium :  72.8 mg
Zinc :  1 mg
Cuivre :  1 mg
Iode :  10 µg
Manganèse :  1 mg
Sélénium :  3 µg

Vitamine A :  127 µg
Vitamine E :  1.3 mg
Vitamine C :  1.1 mg
Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.23 mg
Vitamine B3 :  0.47 mg
Vitamine B5 :  0.3 mg
Vitamine B6 :  0.05 mg
Vitamine B9 :  67 µg
Vitamine B12 :  0.4 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  4.13 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.02 g
Acide Oleïque :  3.61 g
Acide Linoleïque :  0.26 g
Acide Arachidonique :  0.03 g
Cholestérol :  89 mg

Bûche de Noël pâtissière 319.5 4.2 30.7 19.46 19.7 8.62 5.15 0 1.3 89 72.8 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Pauvre en sel
Riche en cuivre
Riche en manganèse
Source de vitamine A
Source de vitamine B2
Riche en vitamine B9
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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