Brochette de poisson

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 594 fois

Brochette de poisson

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 124.75 Cal
Eau : 73.8 g

Protéines : 18 g
Lipides : 5.71 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.94 g
Glucides : 0.94 g
  dont Amidon : 0.01 g
  dont Sucres totaux : 0.86 g
Fibres alimentaires : 0.3 g
Sel : 0.57 g

Calcium :  26.5 mg
Fer :  0.73 mg
Magnésium :  28.4 mg
Phosphore :  190 mg
Potassium :  320 mg
Sodium :  223 mg
Zinc :  0.25 mg
Cuivre :  0.03 mg
Iode :  65.5 µg
Manganèse :  0.05 mg
Sélénium :  11.7 µg

Vitamine A :  18.4 µg
ß-Carotène :  59.8 µg
Vitamine D :  1.41 µg
Vitamine E :  1.02 mg
Vitamine C :  6.33 mg
Vitamine B1 :  0.07 mg
Vitamine B2 :  0.07 mg
Vitamine B3 :  2.84 mg
Vitamine B5 :  0.29 mg
Vitamine B6 :  0.26 mg
Vitamine B9 :  12 µg
Vitamine B12 :  2.03 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  2.88 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.32 g
Acide Oleïque :  2.33 g
Acide Linoleïque :  0.71 g
Acide Arachidonique :  0.02 g
Acide α-Linolénique :  0.08 g
DHA :  0.27 g
EPA :  0.12 g
Cholestérol :  43.5 mg

Brochette de poisson 124.75 18 0.94 0.86 5.71 0.94 4.2 0 0.3 43.5 223 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en graisses saturées
Riche en graisses insaturées
Riche en graisses monoinsaturées
Riche en Oméga 3
Faible teneur en sucres
Source de potassium
Source de phosphore
Riche en iode
Source de sélénium
Source de vitamine D
Source de vitamine B3
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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