Brochette de boeuf

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Brochette de boeuf

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 124.8 Cal
Eau : 73.1 g

Protéines : 15.7 g
Lipides : 6 g
  dont Acides Gras Saturés : 2.3 g
Glucides : 1.7 g
  dont Sucres totaux : 1.7 g
  dont Sucres simples ajoutés : 0.1 g
Fibres alimentaires : 0.6 g
Sel : 1.89 g

Calcium :  10 mg
Fer :  1.7 mg
Magnésium :  22 mg
Phosphore :  142 mg
Potassium :  291 mg
Sodium :  745 mg

ß-Carotène :  178 µg
Vitamine E :  0.44 mg
Vitamine C :  12 mg
Vitamine B1 :  0.19 mg
Vitamine B2 :  0.17 mg
Vitamine B6 :  0.28 mg
Vitamine B9 :  8 µg
Vitamine B12 :  1 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  2.7 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.7 g
Acide Linoleïque :  0.55 g
Acide Arachidonique :  0.02 g
Acide α-Linolénique :  0.05 g
EPA :  0.01 g
DPA :  0.01 g
Cholestérol :  34 mg

Brochette de boeuf 124.8 15.7 1.7 1.7 6 2.3 3.4 0 0.6 34 745 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en sucres
Sans sucres ajoutés
Source de phosphore
Source de vitamine C
Source de vitamine B1
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Compilation A.G 2010 (Marques commerciales et Spécialités)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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