Brioche artisanale

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Brioche artisanale

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 411 Cal
Eau : 21.7 g

Protéines : 9.9 g
Lipides : 21.2 g
  dont Acides Gras Saturés : 7.21 g
Glucides : 44.9 g
  dont Amidon : 32.2 g
  dont Sucres totaux : 5 g
Fibres alimentaires : 0.5 g
Sel : 1.18 g

Calcium :  41.9 mg
Fer :  1.65 mg
Magnésium :  18.8 mg
Phosphore :  138 mg
Potassium :  190 mg
Sodium :  466 mg
Zinc :  0.81 mg
Cuivre :  0.12 mg
Iode :  31.8 µg
Manganèse :  0.44 mg
Sélénium :  6 µg

Vitamine A :  83.5 µg
ß-Carotène :  240 µg
Vitamine D :  0.5 µg
Vitamine E :  2.04 mg
Vitamine C :  0.5 mg
Vitamine B1 :  0.11 mg
Vitamine B2 :  0.2 mg
Vitamine B3 :  1.42 mg
Vitamine B5 :  0.92 mg
Vitamine B6 :  0.12 mg
Vitamine B9 :  53 µg
Vitamine B12 :  0.32 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  4.6 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.65 g
Acide Oleïque :  3.18 g
Acide Linoleïque :  0.73 g
Acide α-Linolénique :  0.15 g
EPA :  0.01 g
Cholestérol :  109 mg

Brioche artisanale 411 9.9 44.9 5 21.2 7.21 6.25 0 0.5 109 466 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Faible teneur en sucres
Source de phosphore
Source d'iode
Source de manganèse
Source de vitamine E
Source de vitamine B5
Source de vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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