Brioche artisanale

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 650 fois

Brioche artisanale

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 411 Cal
Eau : 21.7 g

Protéines : 9.9 g
Lipides : 21.2 g
  dont Acides Gras Saturés : 7.21 g
Glucides : 44.9 g
  dont Amidon : 32.2 g
  dont Sucres totaux : 5 g
Fibres alimentaires : 0.5 g
Sel : 1.18 g

Calcium :  41.9 mg
Fer :  1.65 mg
Magnésium :  18.8 mg
Phosphore :  138 mg
Potassium :  190 mg
Sodium :  466 mg
Zinc :  0.81 mg
Cuivre :  0.12 mg
Iode :  31.8 µg
Manganèse :  0.44 mg
Sélénium :  6 µg

Vitamine A :  83.5 µg
ß-Carotène :  240 µg
Vitamine D :  0.5 µg
Vitamine E :  2.04 mg
Vitamine C :  0.5 mg
Vitamine B1 :  0.11 mg
Vitamine B2 :  0.2 mg
Vitamine B3 :  1.42 mg
Vitamine B5 :  0.92 mg
Vitamine B6 :  0.12 mg
Vitamine B9 :  53 µg
Vitamine B12 :  0.32 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  4.6 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.65 g
Acide Oleïque :  3.18 g
Acide Linoleïque :  0.73 g
Acide α-Linolénique :  0.15 g
EPA :  0.01 g
Cholestérol :  109 mg

Brioche artisanale 411 9.9 44.9 5 21.2 7.21 6.25 0 0.5 109 466 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Faible teneur en sucres
Source de phosphore
Source d'iode
Source de manganèse
Source de vitamine E
Source de vitamine B5
Source de vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

Cela pourrait vous intéresser

Publicité : accès à votre contenu dans 15 s
Publicité : accès à votre contenu dans 15 s