Bouillabaisse

Compilation A.G 2010 (Marques commerciales et Spécialités) lu 6525 fois

Bouillabaisse

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 123.4 Cal
Eau : 75.6 g

Protéines : 10.9 g
Lipides : 7.6 g
  dont Acides Gras Saturés : 1.4 g
Glucides : 2.5 g
  dont Amidon : 0.5 g
  dont Sucres totaux : 2 g
Fibres alimentaires : 0.7 g
Sel : 1.53 g

Calcium :  36 mg
Fer :  0.7 mg
Magnésium :  23 mg
Phosphore :  125 mg
Potassium :  248 mg
Sodium :  601 mg

Vitamine A :  35 µg
ß-Carotène :  75 µg
Vitamine D :  2.7 µg
Vitamine E :  1.25 mg
Vitamine C :  3 mg
Vitamine B1 :  0.09 mg
Vitamine B2 :  0.09 mg
Vitamine B6 :  0.24 mg
Vitamine B9 :  9 µg
Vitamine B12 :  2.1 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  4.5 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.2 g
Acide Linoleïque :  0.52 g
Acide Arachidonique :  0.03 g
Acide α-Linolénique :  0.07 g
DHA :  0.31 g
EPA :  0.17 g
DPA :  0.04 g
Cholestérol :  29 mg

Bouillabaisse 123.4 10.9 2.5 2 7.6 1.4 5.7 0 0.7 29 601 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en graisses saturées
Riche en graisses insaturées
Riche en graisses monoinsaturées
Riche en Oméga 3
Faible teneur en sucres
Source de phosphore
Riche en vitamine D
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (Marques commerciales et Spécialités)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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