Boudin blanc (Cuit)

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Boudin blanc

Boudin blanc : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 242 Cal
Eau : 63 g

Protéines : 10 g
Lipides : 20 g
  dont Acides Gras Saturés : 6.8 g
Glucides : 5.5 g
  dont Amidon : 2.7 g
  dont Sucres totaux : 2.8 g
  dont Sucres simples ajoutés : 0.8 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.79 g

Calcium :  51 mg
Fer :  1.9 mg
Magnésium :  15 mg
Phosphore :  51 mg
Potassium :  140 mg
Sodium :  703 mg

Vitamine E :  0.01 mg
Vitamine B1 :  0.04 mg
Vitamine B2 :  0.13 mg
Vitamine B6 :  0.1 mg
Vitamine B9 :  2 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  8.9 g
Acides Gras PolyInsaturés :  3 g
Acide Linoleïque :  2.4 g
Acide Arachidonique :  0.09 g
Acide α-Linolénique :  0.14 g
DHA :  0.01 g
EPA :  0.01 g
DPA :  0.03 g
Cholestérol :  50 mg

Boudin blanc (Cuit) 242 10 5.5 2.8 20 6.8 11.9 0 0 50 703 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Faible teneur en sucres
Faible teneur en sucres ajoutés

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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