Boeuf, plat de côtes, cru

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 731 fois

Boeuf, plat de côtes, cru

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 279.9 Cal
Eau : 58.1 g

Protéines : 17.4 g
Lipides : 23.7 g
  dont Acides Gras Saturés : 10.6 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : -1 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : -0 g

Fer :  1.9 mg
Zinc :  3.08 mg
Sélénium :  6.68 µg

Vitamine B3 :  3.72 mg
Vitamine B6 :  0.25 mg
Vitamine B12 :  2.57 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  9.56 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.6 g
Acide Oleïque :  6.52 g
Acide Linoleïque :  0.27 g
Acide Arachidonique :  0.17 g
Acide α-Linolénique :  0.07 g
EPA :  0.06 g

Boeuf, plat de côtes, cru 279.9 17.4 0 0 23.7 10.6 10.16 0 0 0 0 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Riche en zinc
Source de vitamine B3
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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