Boeuf, joue, crue

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 1595 fois

Boeuf, joue, crue

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 109.04 Cal
Eau : 73.2 g

Protéines : 20 g
Lipides : 3.56 g
  dont Acides Gras Saturés : 1.52 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : -1 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : -0 g

Fer :  3.18 mg
Zinc :  2.7 mg
Sélénium :  14.4 µg

Vitamine B3 :  4.67 mg
Vitamine B6 :  0.15 mg
Vitamine B12 :  7.24 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  1.47 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.43 g
Acide Oleïque :  0.44 g
Acide Linoleïque :  0.23 g
Acide Arachidonique :  0.01 g
Acide α-Linolénique :  0.04 g

Boeuf, joue, crue 109.04 20 0 0 3.56 1.52 1.9 0 0 0 0 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Source de fer
Source de zinc
Source de sélénium
Source de vitamine B3
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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