Boeuf bourguignon

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Boeuf bourguignon

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 98.17 Cal
Eau : 77.5 g

Protéines : 6.7 g
Lipides : 3.33 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.88 g
Glucides : 11.1 g
  dont Amidon : 1.3 g
  dont Sucres totaux : 0.3 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.78 g

Calcium :  15.6 mg
Fer :  1.69 mg
Magnésium :  13.1 mg
Phosphore :  327 mg
Potassium :  215 mg
Sodium :  309 mg
Zinc :  3.08 mg
Cuivre :  0.05 mg
Iode :  3.8 µg
Manganèse :  0.05 mg
Sélénium :  2.2 µg

Vitamine A :  10 µg
ß-Carotène :  730 µg
Vitamine D :  0.5 µg
Vitamine E :  0.6 mg
Vitamine C :  0.8 mg
Vitamine B1 :  0.07 mg
Vitamine B2 :  0.1 mg
Vitamine B3 :  2.3 mg
Vitamine B5 :  0.3 mg
Vitamine B6 :  0.23 mg
Vitamine B9 :  11 µg
Vitamine B12 :  0.6 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  1.18 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.44 g
Acide Oleïque :  0.41 g
Acide Linoleïque :  0.41 g
Acide α-Linolénique :  0.02 g
Cholestérol :  64 mg

Boeuf bourguignon 98.17 6.7 11.1 0.3 3.33 0.88 1.62 0 0 64 309 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en graisses saturées
Sans sucres
Riche en phosphore
Riche en zinc
Source de vitamine B6
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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