Boeuf bourguignon

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Boeuf bourguignon

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 147.1 Cal
Eau : 71.2 g

Protéines : 14.5 g
Lipides : 8.7 g
  dont Acides Gras Saturés : 3.4 g
Glucides : 2.4 g
  dont Amidon : 1.3 g
  dont Sucres totaux : 0.9 g
Fibres alimentaires : 0.6 g
Sel : 2.53 g

Calcium :  18 mg
Fer :  1.7 mg
Magnésium :  18 mg
Phosphore :  105 mg
Potassium :  166 mg
Sodium :  995 mg

Vitamine A :  4 µg
ß-Carotène :  472 µg
Vitamine E :  0.51 mg
Vitamine C :  1 mg
Vitamine B1 :  0.1 mg
Vitamine B2 :  0.17 mg
Vitamine B6 :  0.17 mg
Vitamine B9 :  9 µg
Vitamine B12 :  0.9 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  3.9 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.8 g
Acide Linoleïque :  0.65 g
Acide Arachidonique :  0.02 g
Acide α-Linolénique :  0.06 g
EPA :  0.01 g
DPA :  0.01 g
Cholestérol :  39 mg

Boeuf bourguignon 147.1 14.5 2.4 0.9 8.7 3.4 4.7 0 0.6 39 995 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en sucres
Source de phosphore
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (Marques commerciales et Spécialités)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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