Boeuf aux carottes

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 676 fois

Boeuf aux carottes

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 81.94 Cal
Eau : 79.9 g

Protéines : 10.2 g
Lipides : 4.18 g
  dont Acides Gras Saturés : 1.21 g
Glucides : 1.08 g
  dont Amidon : 0.88 g
  dont Sucres totaux : 0.2 g
Fibres alimentaires : 1.1 g
Sel : 1.01 g

Calcium :  19 mg
Fer :  0.9 mg
Magnésium :  11.1 mg
Phosphore :  95 mg
Potassium :  153 mg
Sodium :  398 mg
Zinc :  2.55 mg
Cuivre :  0.1 mg
Iode :  3.5 µg
Manganèse :  0.1 mg
Sélénium :  3.2 µg

ß-Carotène :  456 µg
Vitamine E :  0.4 mg
Vitamine C :  2 mg
Vitamine B1 :  0.07 mg
Vitamine B2 :  0.16 mg
Vitamine B3 :  1.77 mg
Vitamine B5 :  0.44 mg
Vitamine B6 :  0.16 mg
Vitamine B9 :  9.5 µg
Vitamine B12 :  0.8 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  1.9 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.44 g
Acide Oleïque :  1.47 g
Acide Linoleïque :  0.39 g
Acide Arachidonique :  0.01 g
Acide α-Linolénique :  0.02 g
Cholestérol :  47 mg

Boeuf aux carottes 81.94 10.2 1.08 0.2 4.18 1.21 2.34 0 1.1 47 398 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en graisses saturées
Riche en graisses monoinsaturées
Sans sucres
Source de zinc
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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