Blanc d'oeuf (Cru)

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 21282 fois

Blanc d'oeuf

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 44.1 Cal
Eau : 88 g

Protéines : 10.5 g
Lipides : 0.1 g
  dont Acides Gras Saturés : 0 g
Glucides : 0.3 g
  dont Sucres totaux : 0.3 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.41 g

Calcium :  6 mg
Fer :  0.1 mg
Magnésium :  10 mg
Phosphore :  15 mg
Potassium :  142 mg
Sodium :  160 mg

Vitamine B2 :  0.44 mg
Vitamine B6 :  0.01 mg
Vitamine B9 :  8 µg
Vitamine B12 :  0.1 µg

Blanc d'oeuf (Cru) 44.1 10.5 0.3 0.3 0.1 0 0 0 0 0 160 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Sans sucres
Riche en vitamine B2

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

Cela pourrait vous intéresser

Publicité : accès à votre contenu dans 15 s
Publicité : accès à votre contenu dans 15 s