Blanc d'oeuf, cuit

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Blanc d'oeuf, cuit

Blanc d'oeuf, cuit : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 45.66 Cal
Eau : 87.8 g

Protéines : 10.3 g
Lipides : 0.18 g
  dont Acides Gras Saturés : 0 g
Glucides : 0.71 g
  dont Sucres totaux : 0.71 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.39 g

Calcium :  6.67 mg
Fer :  0.07 mg
Magnésium :  9.67 mg
Phosphore :  14.7 mg
Potassium :  147 mg
Sodium :  155 mg
Zinc :  0.03 mg
Cuivre :  0.02 mg
Iode :  2.2 µg
Manganèse :  0.01 mg
Sélénium :  6.1 µg

Vitamine B1 :  0.01 mg
Vitamine B2 :  0.35 mg
Vitamine B3 :  0.08 mg
Vitamine B5 :  0.18 mg
Vitamine B6 :  0.01 mg
Vitamine B9 :  7.9 µg
Vitamine B12 :  0.06 µg

Blanc d'oeuf, cuit 45.66 10.3 0.71 0.71 0.18 0 0 0 0 0 155 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Faible teneur en sucres
Source de vitamine B2

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Indice de Satiété

Source des données : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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