Bar d'élevage (Filet frais)

Projet « Composition nutritionnelle des produits aquatiques » lu 5007 fois

Bar d'élevage

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 123.3 Cal
Eau : 72.8 g

Protéines : 21.4 g
Lipides : 4.1 g
  dont Acides Gras Saturés : 1.14 g
Glucides : 0.2 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.12 g

Calcium :  5.6 mg
Fer :  0.39 mg
Magnésium :  32.3 mg
Phosphore :  209 mg
Potassium :  430 mg
Sodium :  46.6 mg
Zinc :  0.41 mg
Cuivre :  0.1 mg
Iode :  9 µg
Manganèse :  0.1 mg
Sélénium :  8 µg

Vitamine A :  14.71 µg
Vitamine D :  2.31 µg
Vitamine E :  1.35 mg
Vitamine B1 :  0.18 mg
Vitamine B2 :  0.09 mg
Vitamine B3 :  6.79 mg
Vitamine B5 :  0.53 mg
Vitamine B6 :  0.39 mg
Vitamine B9 :  3 µg
Vitamine B12 :  4.33 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  1.21 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.7 g
Acide Linoleïque :  0.02 g
Acide Arachidonique :  0.05 g
Acide α-Linolénique :  0.02 g
DHA :  0.58 g
EPA :  0.44 g
DPA :  0.06 g
Cholestérol :  56.8 mg

Carotènes totaux :  0.01 mg

Bar d'élevage (Filet frais) 123.3 21.4 0.2 0 4.1 1.14 2.91 0 0 56.8 46.6 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en graisses saturées
Riche en graisses insaturées
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Pauvre en sel
Source de potassium
Source de phosphore
Riche en vitamine D
Source de vitamine B1
Riche en vitamine B3
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Projet « Composition nutritionnelle des produits aquatiques »
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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