Banane (Sèche)

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 15413 fois

Banane

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 367.6 Cal
Eau : 3 g

Protéines : 3.9 g
Lipides : 1.8 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.5 g
Glucides : 80.7 g
  dont Amidon : 15.4 g
  dont Sucres totaux : 65.3 g
Fibres alimentaires : 6.5 g
Sel : 0.01 g

Calcium :  22 mg
Fer :  1.2 mg
Magnésium :  108 mg
Phosphore :  74 mg
Potassium :  1491 mg
Sodium :  3 mg

ß-Carotène :  183 µg
α-Carotène :  96 µg
Lutéine et Zéaxanthine :  84 µg
Vitamine E :  0.6 mg
Vitamine C :  7 mg
Vitamine B1 :  0.18 mg
Vitamine B2 :  0.24 mg
Vitamine B6 :  0.47 mg
Vitamine B9 :  44 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.5 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.4 g
Acide Linoleïque :  0.15 g
Acide α-Linolénique :  0.15 g

Banane (Sèche) 367.6 3.9 80.7 65.3 1.8 0.5 0.9 0 6.5 0 3 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Faible teneur en graisses saturées
Riche en fibres
Sans sel
Riche en potassium
Source de magnésium
Source de vitamine B1
Source de vitamine B2
Riche en vitamine B6
Source de vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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