Publicité

Aubergine (Cuite)

15222 Réagir

Aubergine

Aubergine : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Publicité

Expertise nutritionnelle exclusive  

Surfez plus vite et sans publicité
Accès à tous les contenus PREMIUM

Débloquez cette page avec Multipass

Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 24.3 Cal
Eau : 93.3 g

Protéines : 1 g
Lipides : 0.1 g
  dont Acides Gras Saturés : 0 g
Glucides : 3.1 g
  dont Amidon : 0.2 g
  dont Sucres totaux : 2.8 g
Fibres alimentaires : 3.5 g
Sel : 0.01 g

Calcium :  8 mg
Fer :  0.3 mg
Magnésium :  10 mg
Phosphore :  19 mg
Potassium :  210 mg
Sodium :  3 mg

ß-Carotène :  40 µg
Vitamine E :  0.03 mg
Vitamine C :  2 mg
Vitamine B1 :  0.06 mg
Vitamine B2 :  0.03 mg
Vitamine B6 :  0.08 mg
Vitamine B9 :  14 µg

Acide Linoleïque :  0.03 g
Acide α-Linolénique :  0.01 g

Aubergine (Cuite) 24.3 1 3.1 2.8 0.1 0 0 0 3.5 0 3 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Sans matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Faible teneur en sucres
Riche en fibres
Sans sel

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Publicité
Source des données : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

Cela pourrait vous intéresser

Publicité