Anguille, pochée

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 420 fois

Anguille, pochée

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 214 Cal
Eau : 62 g

Protéines : 20.5 g
Lipides : 15 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.54 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : -1 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : -0 g

Zinc :  2.08 mg
Cuivre :  0.03 mg
Iode :  8 µg
Manganèse :  0.04 mg
Sélénium :  28 µg

Vitamine E :  5.1 mg

Acides Gras MonoInsaturés :  2.85 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.9 g

Anguille, pochée 214 20.5 0 0 15 0.54 4.75 0 0 0 0 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en graisses saturées
Source de zinc
Riche en sélénium
Riche en vitamine E

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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