Anchois

Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL) lu 8288 fois

Anchois

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 160 Cal
Eau : 55.3 g

Protéines : 21.7 g
Lipides : 8 g
  dont Acides Gras Saturés : 2.5 g
Glucides : 0.3 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 13.97 g

Calcium :  210 mg
Fer :  2.8 mg
Magnésium :  42 mg
Phosphore :  230 mg
Potassium :  310 mg
Sodium :  5500 mg

Vitamine A :  200 µg
Vitamine D :  14 µg
Vitamine E :  0.9 mg
Vitamine B1 :  0.04 mg
Vitamine B2 :  0.27 mg
Vitamine B6 :  0.19 mg
Vitamine B9 :  16 µg
Vitamine B12 :  2 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  3 g
Acides Gras PolyInsaturés :  2.1 g
Acide Linoleïque :  0.65 g
Acide Arachidonique :  0.02 g
Acide α-Linolénique :  0.05 g
DHA :  0.75 g
EPA :  0.5 g
DPA :  0.05 g
Cholestérol :  75 mg

Anchois 160 21.7 0.3 0 8 2.5 5.1 0 0 75 5500 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Source de calcium
Source de potassium
Riche en phosphore
Source de fer
Source de vitamine A
Riche en vitamine D
Source de vitamine B2
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

Cela pourrait vous intéresser

Publicité : accès à votre contenu dans 15 s
Publicité : accès à votre contenu dans 15 s