Agneau, rate, braisée

Fichier Canadien sur les Eléments Nutritifs 2010 lu 744 fois

Agneau, rate, braisée

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 148.77 Cal
Eau : 66.38 g

Protéines : 26.46 g
Lipides : 4.77 g
  dont Acides Gras Saturés : 1.58 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.15 g

Calcium :  13 mg
Fer :  38.67 mg
Magnésium :  21 mg
Phosphore :  341 mg
Potassium :  248 mg
Sodium :  58 mg
Zinc :  3.94 mg
Cuivre :  0.14 mg
Manganèse :  0.06 mg
Sélénium :  49.8 µg

Vitamine C :  26 mg
Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.32 mg
Vitamine B3 :  5.87 mg
Vitamine B6 :  0.08 mg
Vitamine B12 :  5.29 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  1.27 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.35 g
Cholestérol :  385 mg

Agneau, rate, braisée 148.77 26.46 0 0 4.77 1.58 1.62 0 0 385 58 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans sucres
Pauvre en sel
Riche en phosphore
Riche en fer
Riche en zinc
Riche en sélénium
Riche en vitamine C
Source de vitamine B2
Riche en vitamine B3
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Indice de Satiété

Source : Fichier Canadien sur les Eléments Nutritifs 2010
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