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Articles, Brèves, Livres et Podcast le 21 11 2008 Articles Brèves Livres Podcast

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Peut-on garder son poids à la ménopause ?

Le corps se modifie à la ménopause, mais on peut limiter l'impact de ces changements qui ne portent pas tant sur le poids que sur la répartition de la masse maigre et de la masse grasse dans le corps. Et qui ne sont pas sans conséquences sur la santé. Au programme, exercice physique et alimentation équilibrée. Plus on s'y prend tôt et mieux c'est !

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Nutrition et Physiologie - Articles du 21/11/2008 - Lire en entier

(569 mots)

Produits biologiques : Un marché qui doit se clarifier, en particulier dans une période de crise

A l'image d'autres pays européens, le marché des produits biologiques continue sa forte poussée en France pour atteindre environ 2 Milliards d'euro en 2008. Pourtant, hormis les contraintes d'approvisionnement pour les industriels, le manque de clarté de l'offre et sa perception floue pour les consommateurs sont des facteurs qui peuvent bloquer rapidement les marques de biologique au profit d'autres propositions.

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Tendances et Consommation - Articles du 21/11/2008 - Lire en entier

(1324 mots)

Pique-assiette : la fin d'une gastronomie française

Tous les lecteurs du Figaro, mais aussi les autres, ceux qui l'écoutèrent sur France Inter ou le regardent sur Paris Première, connaissent François Simon, ou du moins sa manière : son intransigeance, son humour à froid, son allant stylistique, le tout consacré à cette matière qui passionne inlassablement les français, la gastronomie !

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Tendances et Consommation - Livres du 21/11/2008 - Lire en entier

(309 mots)

Les diététiciens au coeur de la lutte contre l'épidémie d'obésité

Comme le rapportent le Plan National Nutrition Santé et très récemment le Rapport d'information sur la prévention de l'obésité présenté en septembre 2008 par Madame la députée Valérie Boyer, les diététiciens sont des professionnels incontournables dans la lutte contre l'obésité et dans la prise en charge des troubles nutritionnels déterminants dans de nombreuses pathologies.

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Maladies et Prévention - Breves du 21/11/2008 - Lire en entier

(556 mots)

Consommation alimentaire et poids corporel : influence de la densité énergétique des aliments

Le lien complexe entre taille des portions, densité énergétique, prise alimentaire et développement de l'obésité fait l'objet de nombreuses études. Concernant le rôle de la densité énergétique des aliments et le bilan d'énergie d'un repas, les associations pourraient s'avérer différentes selon les définitions utilisées.

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Nutrition et Physiologie - Articles du 21/11/2008 - Lire en entier

(2757 mots)

La diététique est le moyen le plus naturel pour garder ou retrouver son poids, préserver ou améliorer sa santé... L'information fournie ici tente de donner des renseignements pertinents sur un certain nombre de données dans le domaine de l'alimentation, la diététique et de la nutrition. Bien que l'ensemble de ces informations proviennent de sources réputées "fiables" et "scientifiquement valables", celles-ci vous sont transmises à titre purement indicatif et doivent être utilisées sous votre entière responsablilité. Ces informations proposées ne sont ni complètes, ni exhaustives et il vous appartient de les utiliser à vos risques et de procéder à toutes les vérifications nécessaires sous votre entière responsabilité. Elles ne visent qu'à vous aider et ne doivent en aucun cas remplacer ou être associées de quelque manière que ce soit à un quelconque diagnostic, avis ou traitement médical personnel. Si vous pensez avoir besoin d'une consultation médicale, veuillez vous adresser à votre médecin traitant référent

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