Une assiette pleine d'astuces : Faites manger des légumes à vos enfants... sans qu'ils le sachent !

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Jessica Seinfeld, comme beaucoup d'autres parents, devait se battre pour que ses enfants mangent de la nourriture saine. Une assiette pleine d'astuces est une bénédiction pour tous les parents qui veulent avoir des enfants en bonne santé, passer des repas en famille paisibles et ne plus jamais avoir à dire : « Mange tes légumes ! »

Le livre

« Une assiette pleine d’astuces : Faites manger des légumes à vos enfants... sans qu’ils le sachent ! » Dans son livre, Jessica Seinfeld partage les solutions qu’elle a mises au point pour que ses enfants mangent équilibré : des recettes alléchantes et faciles à exécuter, que même les familles les plus débordées peuvent réaliser ; des recettes auxquelles on ajoute des légumes indécelables, que l’on réduit en purée de façon à ce que les enfants ne se doutent de rien.

Dans ce manuel de cuisine au packaging ravissant et aux photos alléchantes, Jessica donne toutes ses combinaisons gagnantes, dont des macaronis au fromage remplis de chou-fleur ou encore des brownies aux épinards. Elle livre également quelques astuces pour préparer des en-cas équilibrés, mais aussi des conseils pour créer un environnement positif à table.

Les auteurs

Jessica Seinfeld est fondatrice et présidente de Baby Buggy, une association d’autres à but non lucratif qui s’occupe de procurer des vêtements et des équipements aux familles new-yorkaises dans le besoin. Elle est mariée au comédien Jerry Seinfeld, avec qui elle a trois enfants. Une assiette pleine d’astuces est son premier livre. La nutritionniste Joy Bauer apporte son expertise tout au long de l’ouvrage.

Découvrir le livre « Une assiette pleine d’astuces : Faites manger des légumes à vos enfants... sans qu’ils le sachent ! » de Jessica Seinfeld aux Éditions K&B.

SOURCE : Éditions K&B

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