Un guide de conseils pratiques en nutrition pour les généralistes

lu 2619 fois

Serge Hercberg, directeur de l'unité Inserm 557, prodigue des recommandations pratiques en matière d'éducation nutritionnelle.

Le premier impératif est de ne pas se montrer restrictif dans son alimentation. Il importe aussi de promouvoir des comportements favorables à la santé.

Enfin, facteurs socio-économiques, type de travail, manque de temps et goûts du patient doivent être pris en compte.

Ces conseils pratiques ont été répertoriés dans des guides nutrition envoyés aux généralistes pour le grand public.

Leur conclusion : il est possible de manger équilibré sans pour autant se priver du plaisir gastronomique.

(Panorama du Médecin, 18/04)

SOURCE : Panorama du Médecin

Cela pourrait vous intéresser

Publicité : accès à votre contenu dans 15 s
Publicité : accès à votre contenu dans 15 s