Say cheese : pour sourire même en dormant !

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Au Royame-Uni, une étude a montré que manger du fromage 30 minutes avant d'aller se coucher éviterait de faire des cauchemars...

L'explication scientifique résiderait dans la teneur particulièrement élevée du fromage en tryptophane, un acide aminé qui se transforme en sérotonine, substance bien connue pour favoriser le sommeil.

Mais l'étude suggère aussi que la nature du fromage consommé pourrait influer sur le type de rêve. Ainsi, le Stilton (un genre de bleu) ferait faire des rêves étranges... Là, en revanche, les explications scientifiques manquent un peu !

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SOURCE : Centre de Recherche et d’Information Nutritionnelles

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