Savez-vous planquez les choux ?

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Cinq à dix fruits et légumes par jour ! Telle est la consigne des messages de santé publique. Mais ce n'est pas si simple de faire manger des végétaux à nos chères têtes blondes qui préfèrent de loin les pâtes, le riz et les patates...

Le livre

« Savez-vous planquez les choux ? Mes idées l(ég)umineuses pour faire manger du vert sans en avoir l’air » Le pari de ce livre est de faire manger du vert à ceux qui ont décrété que les légumes ne passeront pas par eux, sans que leur présence ne saute aux yeux de leurs détracteurs. Nathalie Cahet (alias Lavande) nous dévoile ainsi ses ruses, feintes et stratagèmes en 50 recettes savoureuses pour contourner le problème et, au final, faire manger ces précieux végétaux à une famille réfractaire au vert...

Les 4 bonnes raisons d’acheter ce livre :

  1. Pour vos enfants, "courgette" rime avec "berk", " potiron" avec "c’est pas bon" et "brocoli" avec "non merci". C’est bien simple : tout ce qui est vert est suspect.
  2. Leur papa n’est pas difficile, non. La preuve : il aime les tomates de la sauce bolognaise ! Mais, son légume préféré, c’est quand même la frite...
  3. Et pourtant, vous qui avez charge d’âmes, vous avez aussi charge de corps, et vous avez entendu parler du fameux slogan "Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour".
  4. L’idée de jouer avec la nourriture ne vous déplaît pas, surtout si c’est pour réussir à faire passer en douce une aubergine dans la purée ou des blettes dans les pancakes.

Plus de 50 recettes à base de légumes, faciles et saines, pour une cuisine familiale du quotidien, par l’auteur du blog Ligne et Papilles. A déguster sans modération !

Découvrir le livre « Savez-vous planquez les choux ? », de Nathalie Cahet aux Editions Tana, 159 pages.

SOURCE : Editions Tana

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