Que manger au bureau ?

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Si vous n'avez pas le temps de sortir déjeuner, mieux vaut prévoir un repas froid que vous aurez préparé la veille plutôt que de vous faire livrer une pizza.

« Que manger au bureau ? » - Crédits photo : Flicfr / h2okatcher Le plus rapide : 2 oeufs durs avec des tomates, du pain, un yaourt et un fruit. La salade froide demande peu de préparation (riz ou pâtes + tomates, thon, maïs...) et elle doit être accompagnée au minimum d’un produit laitier.

Le sandwich maison est préférable au sandwich acheté au coin de la rue, riche en mayonnaise. Quelle que soit la solution choisie, pensez aux incontournables : du pain (ou équivalent) pour éviter de craquer dans l’après-midi, un produit laitier pour l’apport en calcium, des fruits et crudités pour les vitamines, et enfin de l’eau.

SOURCE : Centre de Recherche et d’Information Nutritionnelles

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