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Que faut-il manger quand on a de la fièvre ?

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Tout dépend de la température. A 37°5, la situation n'est guère critique, et il est tout à fait recommandé de continuer à manger comme avant. Avec 39° ou 40°, c'est une autre affaire...

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« Que faut-il manger quand on a de la fièvre ? » Le premier risque est de se déshydrater. Il faut donc boire beaucoup : du lait, des bouillons, des tisanes, des jus de fruits. Mais il faut aussi manger, et ce n’est pas toujours facile car la fièvre coupe l’appétit. Pourtant les aliments solides sont nécessaires, surtout les protéines. On peut penser au jambon, au fromage ou aux yaourts, qui contiennent beaucoup de protéines et qui passent bien.....

Au fur et à mesure que l’état de santé s’améliore, le régime peut être élargi - pain, céréales, riz, pâtes ou pommes de terre au beurre, viande et poissons grillés ou bouillis... - jusqu’à redevenir normal.

SOURCE : Centre de Recherche et d’Information Nutritionnelles

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