Prévention et prise en charge du surpoids : un plateau d'experts autour de rencontres scientifiques

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Pour sa 1ère édition, NUTRAVITA (Groupement Alimentation Santé Auvergne) organise un événement européen autour d'une thématique majeure : la prévention et la prise en charge du surpoids. Cette manifestation est l'occasion de faire se rencontrer sur un territoire porteur d'innovations, les professionnels de la Nutrition-Santé en matière de prévention et de prise en charge du surpoids au niveau international.

Mieux connaître le surpoids et favoriser les projets innovants

« Nutravita : Prévention et prise en charge du surpoids » En partenariat avec le Centre de Recherche en Nutrition Humaine de Clermont-Ferrand et la Fédération Thermale et Climatique de France, Nutravita (Groupement Alimentation Santé Auvergne) organise trois journées consacrées à la prévention et la prise en charge du surpoids.

Ponctués par de nombreuses interventions et conférences menées par des experts du sujet (cf. programme en cliquant ici), les 16, 17, 18 novembre prochains seront l'occasion pour les professionnels de la Nutrition-Santé d'échanger leurs connaissances et expériences sur ce sujet devenu un véritable phénomène de société. Chercheurs universitaires, cliniciens, industriels de l'agroalimentaire, de la diététique, de la pharmacie..., ce sont plus de 200 professionnels venus de toute l'Europe qui réfléchiront ensemble afin de mieux appréhender le phénomène épidémiologique qu'est le surpoids et de faire émerger des projets innovants en matière de prévention et de prise en charge.

Zoom sur Nutravita

Créé à l'initiative de l'Agence Régionale de Développement Economique d'Auvergne, Nutravita, Groupement Alimentation-Santé d'Auvergne, a pour objectif de mettre en lien les entreprises du secteur de l'Alimentation-Santé, les centres de Recherche, et la Formation. Regroupant tous les acteurs de la filière, l'association Nutravita permet le développement des activités liées à l'Alimentation-Santé en Auvergne.

Ses missions sont de :

  • Développer l'offre régionale,
  • Promouvoir les entreprises et leurs compétences,
  • Optimiser les réseaux d'informations,
  • Développer des partenariats entre les adhérents,
  • Prospecter de nouveaux adhérents.

Le Guide nutritionnel des produits d'Auvergne

En 2005, Nutravita a lancé son « Guide nutritionnel des Produits d'Auvergne », destiné aux professionnels de la nutrition et de l'agroalimentaire régionaux (industrie, restauration,..). Cet ouvrage offre des données précises sur la fabrication et les propriétés nutritionnelles de chaque produit, des pistes afin d'en optimiser les qualités nutritionnelles, ou des idées d'association pour proposer des repas équilibrés aux consommateurs.

Contact Nutravita :

Sylvie Valleix / C°ARDE Auvergne - Place Delille, Centre Delille - 63058 Clermont-Ferrand Cedex 1 - Tél : 04 73 31 84 49 - Fax : 04 73 31 84 00 - E-mail : s.valleix@arde-auvergne.com

SOURCE : Communiqué de presse NUTRAVITA

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