Pourquoi les enfants mangent-ils ce qu'ils mangent ?

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Les enfants ont des choix alimentaires fortement influencés par leur environnement social et familial. Ils aiment aussi particulièrement manger ce qu'ils ont l'habitude de manger et des aliments faciles à consommer.

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Plutôt que de leur dire sans arrêt « Mange ça, c'est bon pour toi » ou, au contraire, « arrête de manger ça, c'est pas bon pour toi », les spécialistes recommandent aux parents d'avoir une attitude plus positive.

En mettant à la disposition des enfants davantage de produits sains et faciles à manger : petits bâtons de carottes, quartiers de pommes déjà épluchées, produits laitiers réfrigérés...

De toute façon, une fois à la maison, ils mangeront ce qu'ils trouveront...

(JAm Coll Nutr 2005; 24(2): 83-92)

SOURCE : Centre de Recherche et d’Information Nutritionnelles