Ne pas manger de fruits et légumes peut coûter très cher...

lu 5153 fois

Si la plupart des consommateurs se plaignent du prix des fruits et légumes, les spécialistes de santé pour leur part sont formels : ne pas en manger peut coûter très cher !

En effet, de nombreuses études montrent que la consommation de fruits et légumes est associée à une moindre apparition de diverses maladies (maladies cardiovasculaires, hypertension, diabète, certains cancers, pour n’en citer que quelques-unes).

D’après certaines estimations américaines, les gros consommateurs de fruits et légumes dépenseraient même chaque année 2000 dollars de moins en soins divers et variés ! De quoi s’acheter quelques kilos de pommes...

(Journal of American dietetic Association 2006 : 1364-68)

SOURCE : Centre de Recherche et d’Information Nutritionnelles

Publicité : accès à votre contenu dans 15 s
Publicité : accès à votre contenu dans 15 s