Les pistaches « Poivre et Sel » et « Sans sel »

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En ce début d'année 2009, Paramount Farms, premier producteur de pistaches au monde, crée la surprise et présente en France les premières pistaches saveurs « Poivre et sel » et « Sans sel ». Après avoir proposé ses pistaches grillées et salées aux consommateurs, Wonderful Pistachios poursuit ainsi son développement en France.

Les pistaches « Poivre et Sel » et « Sans sel » - Crédit photo : Wonderful Pistachios Les pistaches sont l’une des noix les plus riches en nutriments, et les plus sources de fibres. La plupart des graisses contenues dans les pistaches sont « bonnes» : ce sont des acides gras qui n’ont pas de conséquences sur le taux de cholestérol sanguin ainsi que les maladies cardiaque.

Les experts en nutrition ont surnommé la pistache « noix minceur ». Une portion de trente pistaches comporte en effet un nombre important de bénéfices santé incluant :

  • C’est l’une des noix les plus pauvres en calories : contrairement aux idées reçues, chaque pistache comporte seulement 3 à 4 calories et c’est aussi un encas long à consommer : décortiquer ses pistaches aide à contrôler sa consommation. 30 pistaches représentent environ 120 à 180 Kcal.

  • C’est une des noix les moins sources de gras : La plupart des graisses contenues dans les pistaches sont « bonnes » : ce sont des acides gras qui n’ont pas de conséquences sur le taux de cholestérol sanguin.

  • C’est la noix sont la source la plus riche en phytostérols : Les phytostérols aident à réduire l’absorption de cholestérol alimentaire des autres aliments. Les pistaches sont sources de phytostérols à hauteur de 38,27 mg / 100 g.

  • C’est l’une des noix les plus sources de fibres : Chaque portion de pistaches apporte 3 g de fibres alimentaires.

  • La noix la plus source d’antioxydants : les antioxydants protège de la détérioration des cellules et la lutéine est l’un des principaux caroténoïdes qui se trouvent en forte concentration dans la rétine de l’oeil.

Pour tout savoir sur les atouts nutritionnels des pistaches californiennes, Paramount Farms a mis en ligne le site www.santepistache.com qui constitue une source d’information unique sur la santé et les atouts nutritionnels des pistaches californiennes. Ce site donne accès aux résultats d’études et aux outils d’information pour les consommateurs et les professionnels de santé.

La nouvelle gamme de pistaches Wonderful Pistachios

Les pistaches grillées Sans sel : la saveur des pistaches, tout simplement ! Les amateurs de pistaches apprécieront la saveur pure de la variété de pistaches « Grillées sans sel ». Elles sont également idéales pour les consommateurs devant suivre un régime sans sel. Disponible en GMS, prix de vente conseillé : 2,99 € TTC

Les pistaches Poivre & Sel : une saveur unique pour épicer vos apéritifs ! Finement parfumées au poivre, les pistaches Poivre & sel pimenteront agréablement encas et apéritifs. Naturelles et originales, ces pistaches satisferont les consommateurs en quête de nouvelles expériences gustatives. Disponible en GMS, prix de vente conseillé : 3,29 € TTC

Les pistaches Wonderful Pistachios sont produites par Paramount Farms, le plus grand producteur mondial de pistaches et d’amandes. Leurs vergers s’étendent sur près de 12 000 hectares, dans la vallée de San Joaquin, en Californie. Cultivées ainsi sous le soleil californien qui leur permet de s’ouvrir naturellement, elles sont également connues pour leur taille supérieure aux autres catégories de pistaches et constituent un produit entièrement naturel. Elles sont grillées et parfaitement assaisonnées pour une saveur délicieuse et un parfait croquant.

SOURCE : Wonderful™ Pistachios

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