Le Programme National Nutrition Santé (PNNS)

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Une bonne alimentation est un facteur important de santé et de bien-être. Elle permet, bien sûr, de couvrir tous les besoins en énergie et nutriments (vitamines, minéraux, fibres, acides gras, etc.) nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme, mais elle donne aussi l’occasion à chacun de développer une activité sociale et affective indispensable à un équilibre de vie plus global.

La mise en place d’une politique nutritionnelle est apparue, au cours des dernières années, comme une priorité de santé publique. Le rôle joué par la nutrition comme facteur de protection ou de risque des pathologies les plus répandues en France est de mieux en mieux compris, qu’il s’agisse du cancer, des maladies cardiovasculaires de l’obésité, de l’ostéoporose ou du diabète de type 2. Même si la nutrition n’est pas le seul déterminant de ces pathologies, c’est un facteur sur lequel il est possible d’intervenir, collectivement et individuellement. Lancé en janvier 2001, le Programme National Nutrition Santé (PNNS) s’appuie largement sur les travaux du Haut Comité de santé publique (2000). Le PNNS a pour objectif général l’amélioration de l’état de santé de l’ensemble de la population en agissant sur l’un de ses déterminants majeurs : la nutrition. En 2006 a été lancé pour 5 ans le PNNS 2 (2006-2010). Il prolonge, précise et renforce les axes du PNNS.

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SOURCE : INPES

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