Le jeûne purifie-t-il l'organisme ?

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A ce jour, aucune étude sérieuse n'a constaté que le fait de ne pas manger pendant plusieurs jours puisse avoir des effets purificateurs sur l'organisme, notamment en éliminant les déchets ou les fameuses « toxines »...

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« Le jeûne purifie-t-il l’organisme ? » - Crédit photo : savoirs.rsr.ch La digestion des aliments, il est vrai, entraîne la formation de déchets, mais ils sont éliminés quotidiennement dans les urines et les selles. L’organisme continue (heureusement) à fonctionner. Pour fournir du carburant, il fabrique du glucose à partir de ses protéines musculaires, des corps cétoniques à partir de ses graisses de réserve. Et toutes ces réactions produisent des déchets. En somme, le jeûne permet d’échanger des déchets contre d’autres déchets !

SOURCE : Centre de Recherche et d’Information Nutritionnelles