L'histoire fascinante du cacao

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Le chocolat est un objet de fascination pour plusieurs chercheurs. C'est le cas de Mario Cappadocia, professeur à l'Institut de recherche en biologie végétale de l'Université de Montréal. Dans cette vidéo, il nous raconte la grande épopée du chocolat.

Source : Université de Montréal (@UdeM)

SOURCE : Université de Montréal