Grossesse et allaitement : quel coût énergétique ?

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Le coût énergétique de la grossesse a été estimé à partir d'une compilation de données de la littérature et tenant compte de l'augmentation du métabolisme de base et des besoins liés à l'accrétion protéique et lipidique.

Pour une prise moyenne de 12 kg, il se situe entre 321 et 325 MJ répartis en 375, 1 200 et 1 950 kJ/jour (90, 287 et 466 kcal/jour) pour respectivement le 1er, le 2e et le 3e trimestre.

Le coût de l’allaitement est, quant à lui de 2,62 MJ/jour (626 kcal/jour), dont 0,72 MJ (172 kcal) issu d’une mobilisation des tissus, pour une production journalière de 749 g de lait avec une densité énergétique de 2,8 kJ/g (0,67 kcal/g).

(Butte NF, et al. Public Health Nutrition 2006 ; 8(7A) : 1010-27.)

SOURCE : Centre de Recherche et d’Information Nutritionnelles

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