Conditionnés pour trop manger

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Dans ce best-seller traduit dans le monde entier, le Pr Brian Wansink, psychologue de l'alimentation, démontre avec humour combien notre environnement conditionne nos comportements alimentaires en nous poussant à manger... plus !

Le livre

« J’achète, j’achète pas minceur » Au travers de dizaines d’expériences étonnantes comme le bol de soupe sans fond, il nous livre ses découvertes stupéfiantes.

  • La taille de votre assiette influence-t-elle votre appétit ?
  • Pourquoi mange-t-on plus quand on est entre amis ?
  • Avale-t-on la même quantité d’un fromage allégé que d’un fromage classique ?
  • Quels sont les moyens utilisés par les restaurants et les supermarchés pour nous pousser à la consommation ?
  • Comment la musique ou la couleur d’une pièce conditionne la quantité de ce que nous avalons ?
  • Comment perdre 3 kg en 3 mois sans suivre de régime ?

Grâce aux très nombreux conseils et astuces de ce livre, vous ne tomberez plus dans les nombreux pièges qui vous poussent à manger ou à boire plus que nécessaire. Vous ferez ainsi les bons choix non seulement pour votre ligne mais aussi pour votre santé, à table, au supermarché, au bureau ou même devant un distributeur automatique...

« UNE EXPLORATION FASCINANTE DE L’INCONSCIENT DU MANGEUR » - Time

L’auteur

Brian Wansink est chercheur à l’université Cornell (New York, États-Unis). Il dirige le Food and Brand Lab qui scrute nos comportements alimentaires.

Découvrir le livre « Conditionnés pour trop manger » de Thierry Souccar aux Editions Thierry Souccar, 256 pages.

SOURCE : Editions Thierry Souccar

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