C'est l'hiver, pensez à votre système immunitaire !

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La vitamine C est considérée depuis des décennies comme le meilleur ami de notre système immunitaire. On y croit dur comme fer ou on en doute... mais personne ne l'ignore. En revanche, peu d'entre nous savent que l'oligo-élément zinc n'a rien à envier à cette célèbre vitamine.

En 1970 déjà, l'Américain Linus Pauling, fondateur de la médecine orthomoléculaire et auteur de l'ouvrage « Vitamine C, rhume et grippe », faisait connaître cette vitamine au grand public. Par la suite, de nombreuses études cliniques ont démontré que la vitamine C contribue de façon considérable à réduire la durée et l'intensité du « coup de froid ». Pourvue à la fois d'une action antibactérienne et virale, elle agit en stimulant, d'une part, la synthèse des globules blancs (producteurs d'anticorps) et, de l'autre, celle de l'interféron, qui empêche la pénétration des virus dans les cellules.

L'effet immunostimulant du zinc est dû essentiellement au rôle joué par cet oligo-élément dans le fonctionnement du thymus. Cette glande endocrinienne produit les lymphocytes T, également impliqués dans le soutien de nos défenses naturelles.

Il va de soi que la carence en ces deux nutriments se traduit par une prédisposition accrue aux infections. A relever que la vitamine C et le zinc ont plusieurs « ennemis » communs: le stress, le tabagisme, l'excès d'alcool, les contraceptifs oraux, une transpiration abondante, etc. Le déficit en zinc peut aussi être causé par un apport alimentaire insuffisant, puisque ses meilleures sources (foie, fruits de mer, céréales complètes, légumes secs) ne sont pas de consommation courante sous nos cieux.

Vitamine C et zinc : un duo redoutable pour les germes pathogènes

En cas d'agression virale ou bactérienne, l'association vitamine C (si possible d'origine naturelle) et zinc (de préférence sous forme de gluconate, un sel très bien assimilé) permet d'obtenir les meilleurs résultats. Une administration rapide, dès le début de l'affection, et renouvelée au cours de la journée, augmente les chances de réussite. Dans bon nombre de cas, la régression des symptômes est rapide, voire spectaculaire.

(Par Rita Ducret-Costa, Pharmacienne, paru dans Le Communiqué Santé N°54)

SOURCE : Le Communiqué Santé

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