40 propositions pour le futur Programme National Nutrition Santé

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Pendant six mois, 31 Sociétés Savantes et d’Experts en Nutrition ont travaillé afin d’élaborer des propositions pour le Programme National Nutrition Santé (PNNS) 2011-2015. Ce travail a été coordonné par la Société Française de Santé Publique (SFSP), la Société Française de Pédiatrie (SFP), la Société Française de Nutrition (SFN) et la Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP).

« 40 propositions pour le futur Programme National Nutrition Santé » - Crédit photo : Alexandre Glouchkoff Il en est ressorti 40 propositions qui viennent d’être remises au ministère de la santé, classées en 7 thématiques : gouvernance ; promotion de la santé ; communication, information, éducation ; repérage, dépistage et prise en charge des troubles nutritionnels de l’enfant ; repérage, dépistage et prise en charge des troubles nutritionnels de l’adulte ; activités physiques et sportives ; évaluation et recherche.

Parmi les mesures de santé publique proposées, les Sociétés Savantes et d’Experts en Nutrition souhaitent mettre en exergue leur souhait :

  • d’une gouvernance nationale clarifiée et d’une plus grande implication de la France au niveau européen ;
  • de rendre plus accessibles aux populations défavorisées les aliments de bonne qualité nutritionnelle et gustative ;
  • de voir la culture de promotion de la santé et de l’activité physique se développer en région, en association avec les collectivités territoriales et les écoles ;
  • de faire progresser les politiques d'information et d'éducation nutritionnelle existantes pour aider les consommateurs à repérer au moment de l'achat les produits alimentaires les plus favorables à l'équilibre nutritionnel global. Les Sociétés Savantes et d’Experts en Nutrition proposent en particulier l’élaboration d’un système de profilage nutritionnel et le choix d'un logo permettant d'identifier les aliments ayant un bon profil nutritionnel au titre de ce système ;
  • de réguler la publicité télévisée aux heures de grande écoute des enfants et de développer en volume horaire les campagnes nationales nutrition santé ;
  • de promouvoir l’allaitement maternel, la consommation de lait et de laitages chez les adolescents et le respect du temps de sommeil ;
  • d’être attentif aux risques et conduites à risques liés à la consommation d’alcool.

Sur un plan plus strictement médical, les Sociétés Savantes et d’Experts en Nutrition souhaitent également :

  • la structuration du dépistage et de la prise en charge du surpoids et de l’obésité en milieu scolaire ;
  • une meilleure définition du rôle et de la place des acteurs de la ville et de l’hôpital : du médecin libéral de premier recours au service hospitalier spécialisé dans le champ de la nutrition, de l’évaluation à la prise en charge ;
  • le développement de l’offre d'éducation thérapeutique du patient pour les personnes obèses ;
  • l’organisation transversale de la prise en charge des troubles nutritionnels en établissement hospitalier ;
  • le dépistage et la prise en charge précoce de la dénutrition dans les établissements de santé et les établissements médico-sociaux.

Les Sociétés Savantes et d’Experts en Nutrition souhaitent que les actions du PNNS intègrent plus nettement l’activité physique. Elles proposent la création d’un parcours activité physique-santé, et le développement de métiers d’éducateurs sportifs au sein des services des secteurs sanitaires, dans les programmes d'éducation thérapeutique du patient et d’accompagnement, et enfin dans les dispositifs Sport et Santé.

Bien que la commande de propositions d’actions pour le nouveau PNNS ne soit pas axée sur la recherche, les Sociétés Savantes et d’Experts en Nutrition proposent de nombreuses orientations de recherche attachées aux différentes propositions et souhaitent de plus que :

  • soit maintenu, dans les appels d’offres de l’agence nationale de recherche (ANR), un volet Nutrition dont une partie doit être indépendante de l’industrie ;
  • soit pérennisé, dans le programme hospitalier de recherche clinique (PHRC), un thème Nutrition.

Le ministère de la santé a organisé le 15 novembre 2010 à l’espace Reuilly, à Paris, un colloque sur le sujet « PNNS 2011-2015. Quelles mesures, quelles actions ? Consultations pour de nouvelles propositions ». Les Sociétés Savantes et d’Experts en Nutrition on remis alors leurs propositions en espérant qu’elles seront reprises dans le futur PNNS.

Société Française de Santé Publique (SFSP)
Société Française de Pédiatrie (SFP)
Société Française de Nutrition (SFN)
Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP)

Pour de plus amples informations, consulter le Rapport final des 40 propositions pour le futur PNNS

Sociétés savantes et d’experts ayant contribué aux propositions pour le PNNS

  1. Association des Chercheurs en Activités Physiques et Sportives (ACAPS)
  2. Association des Educateurs Médico-Sportifs (ADEMS)
  3. Association Francophone en Activités Physiques Adaptées (AFAPA)
  4. ANCRED – Coordination des réseaux diabète
  5. Association des Epidémiologistes de Terrain (EPITER)
  6. Association des Médecins Inspecteurs de Santé Publique (AMISP)
  7. Association Française d’Etudes et de Recherches sur l’Obésité (AFERO)
  8. Association Française de Pédiatrie Ambulatoire (AFPA)
  9. Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN)
  10. Association Française des Epidémiologistes de Langue Française (ADELF)
  11. Association Nationale de Prévention en Alcoologie et Addictologie (ANPAA)
  12. Association pour la Prévention et la prise en charge de l’Obésité en Pédiatrie (APOP)
  13. Collège des Enseignants de Nutrition (CEN)
  14. Collège National des Cardiologues Français (CNCF)
  15. Collège Universitaire des Enseignants en Santé Publique (CUESP)
  16. Coordination nationale des Réseaux de prévention et prise en charge de l'obésité pédiatrique (CN-RéPPOP)
  17. European Association for the Study of Obesity (EASO)
  18. Fédération Française de Cardiologie (FFC)
  19. Fédération Nationale des comités d’Education pour la Santé (FNES)
  20. Ligue nationale de lutte contre le cancer
  21. Nouvelle Société Française d’Athérosclérose (NSFA)
  22. Société Française de Cardiologie (SFC)
  23. Société Française de Gériatrie et de Gérontologie (SFGG)
  24. Société Française de Nutrition (SFN)
  25. Société Française de Pédiatrie (SFP)
  26. Société Française de Santé Publique (SFSP)
  27. Société Française des Professionnels en Activités Physiques Adaptées (SFP-APA)
  28. Société Française de Recherche et de Médecine du Sommeil (SFRMS)
  29. Société Française Sport et Santé (SF2S)
  30. Société Francophone du Diabète (SFD)
  31. Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP)

SOURCE : AFDN

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