11ème édition « Printemps BIO » : 15 jours d’informations partout en France

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Dans un contexte où la Bio se développe de plus en plus en France, avec une moyenne de 300 nouveaux producteurs engagés en agriculture bio chaque mois en 2009, l’ensemble de la filière se mobilise pour informer les consommateurs ainsi que les producteurs qui souhaitent convertir leur exploitation au mode de production biologique, ou qui s’y intéressent.

11ème édition « Printemps BIO » : 15 jours d’informations partout en France - Crédit photo : iqa.vendee.fr Première quinzaine de juin, dans toute la France, la 11ème édition de Printemps BIO leur permettra ainsi de (re)découvrir ou approfondir leur connaissance des valeurs, techniques et pratiques de l’agriculture biologique, en échangeant avec les agriculteurs, artisans, transformateurs et distributeurs de la filière bio.

Dans le cadre de Printemps BIO, l’Agence BIO organise le mardi 8 juin, des rencontres nationales sur la dynamique de développement de l’agriculture biologique, en particulier s’agissant de l’introduction des produits biologiques en restauration collective.

Des événements dans toute la France

Des centaines d’animations seront mises en place par les relais régionaux et l’ensemble des partenaires :

  • des portes ouvertes dans des exploitations, des vignobles, des entreprises, des ateliers de transformation, pour découvrir les spécificités des modes de production et de transformation biologiques,
  • des animations et dégustations sur les points de vente, enseignes généralistes et magasins spécialisés, pour découvrir la diversité des produits bio,
  • des conférences et expositions sur l’agriculture biologique,
  • des repas bio en restauration collective et commerciale pour goûter aux saveurs bio,
  • des animations dans les classes pour sensibiliser les plus jeunes,
  • des actions tournées vers les professionnels (démonstrations techniques, rencontres...)

5 filières mobilisées pour Printemps BIO 2010

Avec le soutien de l’Union européenne, 5 interprofessions sont associées à l’Agence BIO pour mener le programme triennal d’information sur l’agriculture biologique en cours de mise en oeuvre.

Dans le cadre de Printemps BIO, de nombreuses actions seront mises en place, notamment dans les lieux de vente : grandes surfaces alimentaires, magasins spécialisés, petits commerçants et artisans, afin de faire découvrir les spécificités et la diversité des viandes, produits laitiers, fruits et légumes, produits céréaliers et oléagineux biologiques.

Les filières participantes :

  • les filières élevage (CNIEL - Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière et INTERBEV - Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes)
  • la filière fruits et légumes frais (INTERFEL - Interprofession des Fruits et Légumes Frais)
  • les filières des produits de grandes cultures (INTERCEREALES - interprofession de la filière céréalière et ONIDOL - Organisation Nationale Interprofessionnelle des Graines et Fruits Oléagineux).

Les rencontres nationales du 8 juin 2010 : Développement de l’agriculture biologique et la Bio en restauration collective

Les rencontres de l’Agence BIO du 8 juin auront pour thème : « La dynamique de développement de l’agriculture biologique, et l’introduction de produits biologiques en restauration collective ». Elles auront lieu à Paris, à la Ménagerie de Verre (12/14 rue Léchevin, 11°), avec la participation d’acteurs publics et professionnels de toute la France.

Ces rencontres s’adressent à un large public, en particulier les collectivités territoriales, les élus, les responsables de cuisines collectives, les organismes professionnels, les entreprises de production, de transformation et de distribution, les instituts de recherche et technique, les associations de consommateurs, les journalistes, etc.

Des tables rondes apporteront des éclairages d’ensemble sur le secteur de l’agriculture biologique et la restauration collective, avec une présentation des tous derniers résultats de l’observatoire national de la bio en restauration collective réalisé par l’Agence BIO.

Une participation italienne d’exception est également prévue pour faire connaître l’expérience de ce pays où un tiers des repas servis en restauration scolaire contiennent des ingrédients biologiques.

Pour tout savoir sur Printemps BIO 2010, voici l’adresse à retenir : www.printempsbio.com. Le site offrira prochainement le programme complet de toutes les animations organisées partout en France.

SOURCE : Agence BIO

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