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Toute la diététique ! Technologies et Sécurité  le 07/09/2010  Popularité - Date

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Appel à une réévaluation des OGM

Accès publicAppel à une réévaluation des OGM

La Commission européenne a autorisé récemment de nouvelles variétés de plantes génétiquement modifiées à des fins de cultures commerciales, ainsi que pour l’alimentation humaine et animale (1). [... Lire la suite]
Fusion Afssa-Afsset : naissance de la plus grande agence de sécurité sanitaire en Europe

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La création au 1er juillet 2010 de l’Anses conjugue la garantie d’une expertise en santé publique indépendante et l’ouverture sur les préoccupations de la société civile face aux risques auxquels [... Lire la suite]
Un changement des choix alimentaires pour réduire les émissions de gaz à effet de serre

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D'après une étude menée par l'institut de recherche de Potsdam sur les effets du changement climatique (PIK), les gaz à effet de serre (GES) autres que le dioxyde de carbone [... Lire la suite]
MONIQA aborde la qualité et sécurité alimentaire avec des résultats innovants

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Notre alimentation est-elle sûre ? Beaucoup se posent cette question, aussi le projet MONIQA (« Monitoring and quality assurance in the total food supply chain ») financé par l'UE y [... Lire la suite]
Manger « discount » pour devenir gros et agité ?

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Notre alimentation a t-elle un lien direct sur notre santé ? C'est en tout cas ce que prouvent les premiers résultats de l'étude menée par l'Association Santé Environnement France, qui [... Lire la suite]
Effet cancérigène soupçonné des fumées de cuisine

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C'est, dit simplement, ce que des chercheurs du Department of Industrial Economics and Technology Management (NTNU) de Trondheim, en Norvège, ont montré au cours d'une étude récente sur les fumées [... Lire la suite]
Près de la moitié des Français jugent que la sécurité alimentaire s'est dégradée depuis 10 ans

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Voici l'un des principaux enseignements qui ressortent des résultats de l’enquête exclusive ATT/IFOP (*), montrant toutefois que la majorité des Français restent confiante dans la qualité des produits alimentaires. Ils [... Lire la suite]
Zoom sur... le Bisphénol A

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L'eau dans tous ses états... qu'elle soit embouteillée, servie au robinet, depuis une carafe filtrante ou présentée à un nouveau-né dans un biberon « en plastique »... la possibilité que [... Lire la suite]
Une nouvelle variété de blé, meilleure pour la santé

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Le pain complet et autres produits à base de blé contiennent des composants très bons pour la santé. Aujourd'hui, une nouvelle recherche financée par l'UE montre que la quantité de [... Lire la suite]
La pollution du BIO : mythe ou réalité ?

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L'agriculture biologique se définit comme un mode particulier de production qui, au niveau de l'exploitation agricole, privilégie, selon un système d'approche global respectueux de l'environnement et du bien-être animal, les [... Lire la suite]
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La diététique est le moyen le plus naturel pour garder ou retrouver son poids, préserver ou améliorer sa santé... L'information fournie ici tente de donner des renseignements pertinents sur un certain nombre de données dans le domaine de l'alimentation, la diététique et de la nutrition. Bien que l'ensemble de ces informations proviennent de sources réputées "fiables" et "scientifiquement valables", celles-ci vous sont transmises à titre purement indicatif et doivent être utilisées sous votre entière responsablilité. Ces informations proposées ne sont ni complètes, ni exhaustives et il vous appartient de les utiliser à vos risques et de procéder à toutes les vérifications nécessaires sous votre entière responsabilité. Elles ne visent qu'à vous aider et ne doivent en aucun cas remplacer ou être associées de quelque manière que ce soit à un quelconque diagnostic, avis ou traitement médical personnel. Si vous pensez avoir besoin d'une consultation médicale, veuillez vous adresser à votre médecin traitant référent
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